Ciao @Claudio1087,
sarebbe meglio che tu avessi detto agli ospiti che il check-in è su appuntamento. Ti consiglio di scriverlo anche nelle regole. Questo fa intendere che tu non starai tutto il tempo in cui il check-in è disponibili ad aspettare gli ospiti ma che è necessario prendere un appuntamento. Ovviamente potrebbero venire da lontano, è importante avere molta flessibilità. Almeno avrai un orario indicativo, chiedi inoltre di avvisarti se cambia ed in ogni caso 30 minuti o 1 ora prima di arrivare.
Quindi, fatti dire quando arrivano, cerca di prendere un appuntamento, chiedi di avvisarti se cambia: se sei sicuro che la casa sia già pronta e perfetta puoi presentarti all’orario dell’appuntamento. Altrimenti se non te l’hanno dato e ti va bene attendere, arriva quando l’orario di check-in inizia. Se non sei sicuro la casa sia perfetta, arriva un poco prima del check-in per controllarla e rimediare ad eventuali difetti. Se la casa è ancora da preparare, arriva prima quanto basta per prepararla: in qualsiasi momento durante la fascia oraria del check-in la casa dovrebbe essere consegnata pronta.