¿Qué hay de desayuno? Consejos de los anfitriones y una actualización importante de Airbnb

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¿Qué hay de desayuno? Consejos de los anfitriones y una actualización importante de Airbnb

Magdalenas caseras, huevos, té y café: nos encanta que los anfitriones den a los huéspedes la bienvenida que se merecen. Muchos anfitriones de Airbnb mejoran sus estancias ofreciendo desayunos, desde barritas de cereales para llevar hasta desayunos continentales y bufés caseros hechos con ingredientes locales. Por supuesto, no es obligatorio, pero añadir la información del desayuno a los servicios y la descripción de tu anuncio puede ayudarte a demostrar tu estilo como anfitrión, mejorar la experiencia de los huéspedes y lograr que tu propiedad destaque entre los resultados de búsqueda.

 

A partir de esta semana, añadir los detalles del desayuno será aún más importante porque Airbnb tiene nuevos criterios para clasificar los tipos de propiedades, como los bed and breakfasts. Muchos anfitriones nos han pedido que les ayudemos a diferenciar sus anuncios de los anuncios profesionales, como hoteles y bed and breakfast tradicionales, ya que estas empresas requieren licencias específicas y su fiscalidad es diferente según dónde vivas. Estamos dando respuesta a la petición. Si eres anfitrión y has seleccionado «Bed and breakfast» como tipo de propiedad, te pedimos que confirmes tu licencia empresarial o que modifiques tu anuncio en los próximos 30 días para diferenciarlo claramente y ayudarnos a establecer las expectativas de los huéspedes.

 

Aquí tienes una guía paso a paso para que adaptes tu anuncio y aproveches al máximo el servicio de desayuno de Airbnb, así como algunos consejos de anfitriones como tú.

 

Tres pasos sencillos para añadir los detalles del desayuno

 

  1. Actualiza tu anuncio

Visita Airbnb.com y haz clic en tu anuncio. Junto a «Habitaciones y huéspedes», haz clic en «Editar». Si tienes una empresa del sector de la hospitalidad con licencia, verás una notificación para revisar tu anuncio e introducir tu información empresarial. Si no tienes licencia, cambia el tipo de propiedad de «Bed and breakfast» a «Apartamento», «Casa» u otra categoría que aparezca en el menú desplegable. 

 

  1. Añade el desayuno como servicio

En «Servicios», junto a «Adicionales», haz clic en «Editar». A continuación, marca «Desayuno» si lo ofreces. El desayuno no es obligatorio, pero algunos anfitriones consideran que es muy útil para que los huéspedes se sientan como en casa:

  • Marco la casilla de desayuno porque dejo en la cocina productos de desayuno tradicionales, como café (cafetera de émbolo), té, chocolate soluble, sobres de avena ecológica, cereales, una variedad de yogures, una docena de huevos y fruta fresca. En mi mensaje de bienvenida comunico a los huéspedes que dispondrán de estos productos y también les pregunto qué tipo de leche (entera, almendra, etc.) prefieren para dejársela en la nevera. Pero lo más popular son las magdalenas caseras que preparo para todos los huéspedes.

 

—Susan, Groton, Connecticut, EE. UU.—Susan, Groton, Connecticut, EE. UU.

 

  • No marcamos el desayuno, pero dejamos café molido, té, chocolate soluble y avena instantánea en la despensa.—Mark, Jersey City, New Jersey, EE. UU.

 

  1. Comparte los detalles

Junto a «Título y descripción», haz clic en «Editar» para añadir información o fotos de lo que los huéspedes pueden esperar. Al escribir sobre lo que ofreces, aprovéchalo como oportunidad para mostrar tu personalidad como anfitrión, contar a los huéspedes qué contiene el menú, especificar a qué hora está disponible el desayuno o, si no ofreces desayuno, avisar a los huéspedes de que hay tiendas de comestibles o cafeterías cerca. Estos anfitriones ofrecen buenos ejemplos**:

  • Ofrezco un desayuno a base de té/café, zumo, cereales, fruta, tostadas o cruasanes recién horneados (de nuestra maravillosa panadería local) en el amplio y luminoso restaurante de la cocina que se abre al jardín, o en la mesa del jardín en los días cálidos. El desayuno está disponible de 7:00 a 9:30, aunque puedo servirlo un poco antes si tienes que coger un tren o avión o atender compromisos laborales. También puedo proporcionar desayunos sin gluten con leche de frutos secos o de soja, si es necesario. No olvides indicar cualquier requisito dietético al reservar.—Rachel, Londres, Reino Unido
  • Contamos con un puesto de bebida y comida disponible las 24 horas en el comedor, donde los huéspedes pueden tomar café, chocolate caliente, té y tentempiés las 24 horas del día, 7 días a la semana. Además, servimos un desayuno continental ligero con varios cereales, yogur, tostadas, fruta y bollería, junto con bebidas.—Francesca + Dave, East Burke, Vermont, EE. UU.
  • Desayuno con café, zumo, pan tostado, etc. ¡Una buena forma de empezar el día!

 

—Yuliana, Madrid, España—Yuliana, Madrid, España

 

  • Nuestros legendarios desayunos, con conservas caseras hechas con productos propios***, se sirven de 6:00 a 9:00 en el comedor o la terraza en verano.

 

—Mary + Buster, Sandton, Sudáfrica—Mary + Buster, Sandton, Sudáfrica

 

Cuando hayas terminado, haz clic en «Publicar».

 

Al actualizarse las clasificaciones de los tipos de propiedades, los anfitriones tienen la oportunidad de establecer expectativas y destacar ante posibles huéspedes si confirman o ajustan sus anuncios. Además, añadir los detalles del desayuno también puede fomentar la relación personal con los huéspedes y dar pie a una estancia de cinco estrellas.

 

En palabras de Alan, anfitrión en Angaston, Australia: «Es inusual encontrar alojamientos [en el valle de Barossa, en el sur de Australia] que no sirvan un desayuno caliente. Un poco de trabajo adicional por parte del anfitrión hace felices a los huéspedes: ¡su sonrisa lo dice todo!».

 

*Fotos de los anuncios cortesía de los anfitriones.

**Los consejos de los anfitriones se han editado para adaptar su longitud y facilitar su comprensión.

***Si preparas comida casera para tus huéspedes, consulta las normas locales sobre la manipulación y la seguridad alimentarias.

20 Respuestas 20
BeatrizElena1
Level 3
Medellín, Colombia

Excelente. Definitivamente incluiré una o dos fotografías con las opciones para el desayuno. Gracias !

Muchas gracias por  información. Yo desde que estoy en Airbnb suelo dejar en una cesta leche , croassant, mermelada, y por supuesto mucha variedad de cafés y te .A y como bienvenida su botella de vino y jamón  .Los huéspedes se quedan encantados y me alegra mucho 

Vincent30
Level 2
Manises, Spain

a mi no me queda muy claro, como puedo cobrar este servicio extra.

Me puedo imaginar que los huespedes lo quieren reservar el primer dia cuando llegan, pero despues cuando exploran el bario encuentran otras cosas.

a mi me gustaria ofrecer el servicio, cuando el huesped quiere, y no incluirla en el precio de cada noche, porque no lo van a utilizar y sube bastante el precio, y depende de cuantas personas.

 

por esto hay posibilidades?

Teresa234
Level 2
Segovia, Spain

Una idea genial.....pienso introducirla como gentileza  personal .

David3072
Level 2
Palma, Spain

Yo no lo pongo en el precio, lo ofresco.

Es un gesto, les pregunto sobre que hora piensan levantarse y por la manann tienen croisanes, cafe y te, pan, zumo... bueno todo lo que a uno le gustaria tener para desayunar.

A veces en lugar de croisanes hago unas crepes. Siempre se quedan encantados

 

 

Alain-Dariel0
Level 1
Trinidad, Cuba

Lo mejor es no incluirla en el precio de la habitacion, porque suben mas los precios, en mi caso yo le ofrezco el desayuno a todos, tengo la opcion americano o continental a gusto de las personas !!!

Carina133
Level 2
Rosario, Argentina

Sí, yo tampoco lo cobro, en mi caso les ofrezco infusiones: café, té y yerba mate, pero después de leerlos a ustedes voy a incluir tostadas y jugo de naranja. Saludos a todos!!!

Debora140
Level 1
CABA, Argentina

Hola, yo tengo propiedades y en algunas he marcado en el área de servicios que doy desayuno.
Lo que no encuentro es donde debo incluir datos tales como los horarios, y que distintas alternativa de desayuno ofrezco
Recurrí a atención al cliente, y me informaron que puedo colocar en el resumen del aviso esos datos, lo cual me parece poco práctico, ya que describo el departamento o describo el lugar.
Si hubiera una forma práctica, como tiene Booking, les solicitaría me lo indique. Muchas gracias

Excelente propuesta

Dania17
Level 2
Tequisquiapan, Mexico

Hola!! Yo ofrezco café y the con galletas y pan de cortesía por las mañanas.  Y también desayunos con un costo extra y confirmando  antes de llegar. Saludos

Hola Dania y en tu experiencia que es lo que prefieren tus huespedes, tomar el desayuno con este costo extra? o ellos mismos prefieren hacerce cargo? estoy pensando en otorgar ese servicio y no sé que tanta acogida pueda tener.. gracias 

Victoria836
Level 2
Sant Vicent del Raspeig, Spain

Yo estoy interesada en saber cómo incluir ese servicio sólo él día que ellos quieran.

¿Como cobraría ése servicio?

Lourdes189
Level 2
Tijuana, Mexico

Yo dejo  una mini-charola de quezo con algunas galleas integrales  y un vino dulce  para darles la bienvenida dependiendo de el numero de dias que reserven .Trato de variar  el contenido de la charola de acuerdo a la temporada y al  numero de huespedes . Siempre dejo  algunos sobres de Te individuales   de diferentes sabores  y unos sobres un buen cafe como cortesia .

Mercedes85
Level 2
Montevideo, UY

hola yo les ofresco Te,cafe ,leche en la mañana yno lo sumo al precio

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