@Carole739
Lors de la réservation vous est en droit (et devez) demander l'identité des personnes (état civil) qui logent dans votre gîte et en premier lieu l'identité de la personne qui effectue la réservation.
Par ailleurs, vous êtes en droit (et devez...) vérifier les dites identités des personnes le jour de leur entrée dans votre logement !
Il est par ailleurs obligatoire de faire compléter le "document de police" (voir législation à ce sujet) dès qu'une personne lour votre logement.
Ce document est à produire à la demande de la police si cela était nécessaire (enquête etc...).
Il n'y a pas de sanction si vous ne faites pas compléter ce document...que peu d'hôtes font compléter.
DE CE FAIT : vous devriez avoir connaissance des identités des personnes qui ont séjourné dans votre logement, ce qui vous permettrait de déposer plainte.