Bonjour @Pierre-Guy0 ,
Ça m'est déjà arrivé. Dans ce cas, je communique avec le voyageur et je suis cash : Dans mon message d'accueil après avoir dit bonjour et quelques mots de bienvenue .... :
"Je suis surprise de voir que vous avez une mauvaise évaluation en propreté. Je vous rappelle que chez moi les règles sont les suivantes : " ---> rappel des règles de votre logement : non-fumeur, vaisselle propre, pas de reste de nourriture, poubelles vidées etc = tout ce que vous avez mis dans votre règlement intérieur.
Je compte sur vous pour respecter ces règles, faute de quoi vous pourriez avoir des pénalités financières"
(bon pour les pénalités, j'en rajoute un peu exprès 😉)
Une fois le voyageur s'est vexé et a annulé dans la foulée : "votre appart ne nous convient pas, on a trouvé mieux et moins cher" ('pas de soucis, bonne journée, bon séjour! ')
Et les 2 ou 3 autres fois : "vous pouvez comptez sur nous, on fera très attention, on laissera tout nickel" et globalement c'est ce qu'ils ont fait.
Bien sûr ceux-là je les accueille en personne et je leur rappelle ces règles de vive voix.
Je privilégie toujours la communication et la confiance à la sanction.