Bonjour Viviane,
La réservation intantanée est activée. Désactivez-la en allant dans votre annonce --> paramètres de réservation --> comment les voyageurs peuvent réserver --> cliquez sur "tous les voyageurs doivent faire une demande."
Si possible, assumez cette première réservation car les annulations coûtent cher aux hôtes, pénalités financières et suspension de l'annonce.
Il n'y a rien dans votre réglement intérieur, inspirez-vous de ceux des hôtes chevronnés qui sont sur ce forum pour en établir un. (Qui fait le ménage au départ, vide les poubelles, vaiselle faite... etc)
Sur Airbnb, tout ce qui n'est pas interdit est autorisé. Telle qu'est votre annonce actuellement, vos voyageurs peuvent vous laisser les lieux avec 3 jours de vaisselle sale, des sacs poubelles pleins et une douche pleine de cheveux 😉