Bonjour Camille,
Malheureusement pour vous, ce que vous souhaitez faire est illégal.
Il y a 5 ans, la gauche a été élue et elle a votée la loi ALUR, bible de tous les hôtes de France.
A apprendre par coeur.
La loi stipule que dorénavant, il est strictement interdit de louer des résidences secondaires situées en zones tendues.
Et Toulouse est en zone tendue.
http://www.la-loi-alur.org/zone-tendue/Conséquences :
1/ il est strictement interdit de louer une résidence secondaire en courte durée en zone tendue.
2/ il faut soit louer soit 9 mois minimum à un étudiant avec un bail étudiant.
Soit louer 1 an minimum en bail normal à un non étudiant.
Quel risque ?
Qu'au bout de 7 mois la personne ne parte pas et aille en justice où elle a 100% de chance de voir son contrat requalifié en bail normal de 1 ou 3 ans renouvelable.
Idée :
Je suis dans la même situation que vous et j'ai choisi de faire un bail étudiant de 9 mois à une étudiante et de louer 3 mois en touristique pour respecter la loi francaise.
Dura lex sed lex.