Si l'hôte le sait avant l'arrivée, il faut qu'il appelle airbnb qui se chargera de remonter les bretelles au voyageur, éventuellement d'annuler à ses torts.
Si l'hôte le sait seulement une fois qu'ils sont installés, il doit se fendre d'un mail au voyageur (via messagerie airbnb) pour le sommer de régulariser sa situation (modifier la réservation et payer le supplément). Si pas de réponse dans les 12h, relance. Si toujours pas de réponse, re-relance avec menace de les virer (si vous avez des potes costauds). Sinon, appel airbnb.
Et après leur départ, n'oubliez pas le commentaire pourri : "Tartempion s'est pointé avec x potes alors qu'il n'avait réservé que pour une personne, afin de payer moins cher. Je ne recommande pas."