Oi @Fabiano16
Em primeiro lugar: a anfitriã te mentiu, porque esse crédito não é descontado do anfitrião. O anfitrião recebe o valor normalmente.
Segundo: se ela cancelou o pedido de reserva o valor será sim estornado no seu cartão. Os créditos devem aparecer automaticamente de volta ao seu perfil (no site). Mas já aconteceu comigo de demorar um pouco, o melhor é entrar em contato com o Airbnb. Eu sempre envio mensagem na página oficial do face deles.
Boa sorte
Bárbara