Hola @Luz20, cómo estás?. AirBnb penaliza fuertemente a los anfitriones que cancelan reservas, la razón principal es que le generan a los huéspedes una muy mala experiencia con la plataforma y tal vez los desanimen a seguir utilizándola. En mi opinión el hecho de que tengas mucha demanda no es justificativo suficiente como para no prestarle debida atención al tema y como para que no hayas bloqueado en forma inmediata el calendario en el sitio para no perjudicar a algún pasajero. El sitio detalla con meridiana claridad las consecuencias de las cancelaciones por parte de los anfitriones, simplemente hay que buscar la información en el sector de ayuda de la plataforma. Antes de haber cancelado la reserva debieras haber investigado un poco el tema para analizar que consecuencias tendría dicha acción. Te paso el link por si tenés interés en leerlas:
https://www.airbnb.com.ar/help/article/990/how-do-host-cancellation-penalties-work
Respecto a tu pregunta sobre el monto debitado te aclaro que las cifras en AirBnb están expresadas en dólares norteamericanos.
En fin, lamento tu mala sensación pero es claro que las cancelaciones por error por parte de los anfitriones nos perjudican a todos pues dan una idea de sitio poco serio a los huéspedes. Todos los sitios penalizan en forma similar. Existen en el mercado programas llamados Hotel Managers que se dedican a sincronizar calendarios a anfitriones que operan en muchos sitios y realizan los bloqueos en forma automática, tal vez te sean de utilidad para evitar en el futuro que te suceda lo mismo. Muchos anfitriones los utilizan.
Saludos cordiales.
Ricardo.