Receitas da Central da Comunidade

[May]

Olá pessoal,

Eu li diversos comentários aqui na comunidade sobre anfitriões fazerem bolo, biscoito entre outras coisas, para oferecer para seus hóspedes na chegada - principalmente na conversa que temos aqui na Central da Comunidade sobre cestas de boas-vindas iniciada pela @Luana130.

Eu achei interessante se tivessemos uma troca de receitas que são fáceis de fazer e que possa inspirar outros anfitriões.
 

Compartilhe abaixo suas receitas 😉

Um abraço,

May

[Loni56]

Olá Taise0 copiei sua receitou vou fazer grata Loni!

[Beatriz98]

Uma receita que a gente sempre faz em casa aos finais de semana e no Natal e Páscoa já levei para hóspedes é a de Cookie de Chocolate ! 🍪🍪🍪

Eu tenho paixão por chocolate…

140 g de manteiga ( textura pomada) 

70 g açúcar mascavo 

70 g açúcar refinado 

1 ovo

1 colher sobremesa de essência de baunilha 

1 colher de chá de bicarbonato 

1 pitada de sal

-Entre 220 a 250 g de farinha de trigo 

-200 g de chocolate em gotas ( pode ser a marca q quiser , tem o Sicao 63% em gotas mas  se for o Callebaut  fica maravilhoso) 

Inicie misturando a manteiga com os açucares ,e  quando ficar homogêneo , acrescente o ovo e  os outros ingredientes . 🍪
Tem que misturar com as mãos, deixar a massa descansar na geladeira por 20 minutos. Depois eh só fazer bolinhas e colocar sobre o papel manteiga na assadeira e forno por 15 minutos (190/200 graus) .

Com chá ou café, fica perfeito. 🍪😊

[Loni56]

legal copiei tua receita obrigada

[Delfina-and-Jorge0]

Eu não tenho receita. Ofereço as especialidades da nossa região, uma garrafa de vinho do porto e os pastéis de nata.

Vou copiar algumas das receitas aqui deixadas!

Delfina

[Anderson158]

A ideia é boa, mas deveriam considerar várias coisas antes de sair fazendo essas coisas...

Alergias e intolerância a alguns produtos e derivados que a pessoa possa ter por exemplo.

[May]

@Anderson158 

Eu acredito que você levantou um bom ponto. Nesses casos, o que você acha que pode ser feito?

Talvez oferecer apenas uma receita que "sirva para todos"? Deixar um bilhete informando os ingredientes da receita e deixar a opção de comer ou não ao hóspede? 

Compartilha com a gente sua opinião 😉

[Anderson158]

@May 

Pode ser isso ou simplesmente perguntar a pessoa.

Eu ofereço muitas comodidades e um preço competitivo, mas prefiro não arriscar com comidas.

Mesmo que faça tudo perfeito, imprevistos podem acontecer, as vezes uma intoxicação alimentar causada por algo que a pessoa comeu antes de chegar, mas que só apareceu de fato algumas horas depois, com toda certeza a a culpa cairá sobre o doce que você fez e deixou ali para ela comer.

[May]

 
Essa foi minha tentativa de fazer casadinho de goiaba, mas acabou ficando crocante demais.

Eu segui essa receita aqui. Se alguém tiver uma receita certeira, comenta aqui 😁

[Loni56]

Receita cansadinho de goiaba
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara de manteiga
7 colheres (sopa) farinha de trigo
3 1/2 colheres ( sopa) açúcar
1/2 colher (chá) essência de baunilha

@May tenho está receita fica muito bom

não pode deixar dor ar em cima só fica um pouco dourado em baixo

[Izabel88]

Oi @Loni56 ! Rende quantos biscoitos? Grata!

[Loni56]

@Izabel88   olá me desculpa

n tinha visto sua mensagem

umas 400 gramas voce chegou a fazer??

[Alberto227]

Eu também por norma não tenho hábito de fazer uma receita mas também deixo um souvenir no quarto de uma pequena garrafa de vinho do porto.

[Izabel88]

@Alberto227, nem todo mundo tem o dom de fazer bolos, etc, mas certamente todo mundo ama um vinho do Porto 🙂