Bonjour @Julie5547
Oui vous pouvez basculez de la location dite à l'année/mobilité/étudiante à une location courte durée dite saisonnière ou meublé de tourisme. Pas besoin d'être sur Airbnb à l'année donc vous pouvez très bien faire un bail mobilité et ensuite mettre le logement sur Airbnb l'été par exemple.
Généralement, lorsqu'on fait de la location saisonnière/meublé de tourisme il faut obtenir son numéro d'enregistrement auprès de sa mairie et ce numéro sera affiché sur votre annonce Airbnb. Le changement d'usage varie selon les communes et c'est généralement appliqué aux grandes villes.
J"ai trouvé ce lien gouvernemental concernant les démarches à suivre pour les meublés de tourisme d'une résidence secondaire pour votre région:
https://www.vosges.gouv.fr/index.php/Demarches/Particuliers#!/particuliers/page/F2043
N'hésitez pas si vous avez d'autres questions