Ich denke, dass die meisten Gäste Null Ahnung davon haben was ein Sterneabzug für die Gastgeber bedeutet. Sie verstehen ja noch nicht mal dass es ein ABZUG ist. Die meisten denken, 3 * bedeutet gut, 4 * sehr gut, und 5 * hervorragend.
Ich erinnere hier mal an solche Aussagen wie : "Besser geht es immer." oder "Ich gebe grundsätzlich keine 5 *, damit die Gastgeber sich mehr anstrengen." Oder 4* bei Genauigkeit der Angaben mit der Begründung: "War viel besser als beschrieben."
Ich habe mir den obersten Beitag von @Till-and-Jutta0 noch mal genau durchgelesen. Und nun ist mir klar geworden, warum ich von spanischen Gästen, die mit dem eigenen Auto anreisten, * Abzug beim Check-in bekam, obwohl die Gäste 4 Stunden zu früh bei mir waren (ich sie aber trotzdem reingelassen habe, obwohl ich noch im Bett lag). Ich hatte sie einige Tage vorher gefragt, ob sie einen Navi hätten oder von mir eine genaue Anfahrtsbeschreibung brauchen. Keine Antwort von den Gästen.
Sie haben damals einfach auf "schwer zu finden" gedückt. Was natürlich totaler Quatsch ist, denn wenn etwas wirklich schwer zu finden ist, dann kommt man nicht 4 Stunden zu früh.
Was ich damit sagen will ist, dass wenn bei Sterneabzügen Begründungen vorgegeben werden, es den Gästen sehr einfach gemacht wird irgendetwas anzuklicken. Sie müssen nicht selber überlegen was ihnen nicht gefallen hat - sie können einfach irgendwo klicken. Und so ist das Urteil für alle Zeiten gefallen.
Auch die Mentalität der Gäste spielt eine Rolle bei den Bewertungen. In einigen Ländern ist es üblich, dass alles immer great, wonderful und marvellous ist. In anderen Ländern wird man dazu erzogen, immer alles zu hinterfragen und kritisch zu sein.
Auch denke ich, dass die gegenseitige Sympathie eine große Rolle spielt. Einem Gastgeber der einem sympathisch ist, gibt man nicht so schnell einen * Abzug. Aber dazu muß man erst mal verstehen, das es sich um einen Abzug handelt.
Und das ist das eigentliche Problem bei den Bewertungen.