@Christoph2260 ,
ich habe Deine Frage mehrmals gelesen, verstehe aber immer noch nicht, was Du eigentlich willst.
Ich nehme an, dass Du mit einem Mindestaufenthalt von 7 Tagen keine Lücken willst und am Abreisetag gleich wieder neue Gäste für 7 Tage kommen sollen, ja? Das geht eigentlich nur, wenn Du einen festen Anreise- und Abreisetag definierst, z.B. Samstag, dann kann man immer nur von Samstag bis Samstag buchen.
Oder Du gestaltest es flexibler, dann hast Du allerdings Lücken von bis zu 6 Tagen.
Ich selber habe zu Beginn der Buchungssaison ebenfalls einen Mindestaufenthalt von 7 Tage eingestellt, aber keinen Ab-oder Anreisetag definiert. Nachdem nun einige Buchungen für 7 Tage und 14 Tage jeweils Samstag bis Samstag, kommt nun eine Buchung für 10 Tage, also Samstag bis Dienstag der Folgewoche, danach kommt eine Buchung Sonntag bis Sonntag, also habe ich eine Lücke für 5 Tage. Nun gehe ich hin und reduziere den Mindestaufenthalt für diesen Zeitraum auf 5 Tage. Hat bisher ganz gut geklappt, jedenfalls vor Corona, mittlerweile bin ich dazu übergegangen generell eine leeren Zwischentag einzustellen, damit ausreichend Zeit zum Reinigen, Desinfizieren und Lüften ist.