@Angelika183,
ähnliche Anfragen mit der falschen Personenanzahl habe ich gelegentlich auch mal. Ich schreibe dann meistens "hallo xxx, sehr gerne würde ich euch als Gäste begrüßen, allerdings stimmt die in der Buchungsanfrage angegebene Personenzahl nicht mit deiner Texnachricht überein. Aus diesem Grunde sende ich dir nun ein Gastgeberangebot, in dem die zusätzlichen Personen nun enthalten sind" oder so ähnlich. Dann kann der Gast innerhalb von 24 Std annehmen oder ablehnen.
Wenn es nur um einen reduzierten Preis geht (ohne falsche Personenzahl) dann würde ich so verfahren wie von @Gerlinde0 oben beschrieben.
Übrigens, das Versenden von Gastgeber-Angeboten wirkt sich auf die Inseratplatzierung positiv aus, ist jedenfalls mein Eindruck. Zu häufiges Ablehnen hingegen, vor allem mit dem "falschen" Grund zieht oft automatisierte Ermahnungs-EMails nach sich.