@Mina99, wenn ich euer posting richtig gelesen habe, dann ist es euer Wunsch, die Schlüsselübergabe schon einen Tag früher zu machen (weil ihr wisst dass der Gast schon in der Stadt ist).
Wenn er sich nicht meldet, würde ich ganz einfach davon ausgehen, dass der check-in Tag wie gebucht ist und das auch so organisieren. Sollte er sich doch melden, könnt ihr den check-in noch immer am Vortag machen.
Für die Zukunft.
Ihr habt eine ausgesprochen lange check-in Zeit. Das bindet für euch viel Zeit und wenn der Gast dann in allerletzter Minute ankommt, kann die Warterei auf Dauer schon nerven.
Ich würde die Zeit mindestens um die Hälfte kürzen (Gäste scheinen bei Privatbuchungen der Meinung zu sein die Gastgeber sind eh zu Hause), und auf die check-in Zeiten gleich nach der Buchung hinweisen. Meiner Erfahrung nach fragen Gäste dann an wenn sie die check-in Zeit nicht einhalten können.
Je klarer ihr seid desto weniger Stress habt ihr.