@Ariane26, gar nicht, die einzige Möglichkeit ist, du erstattest Anzeige gegen Airbnb wegen Verstoß gegen das Umsatzsteuergesetz, habe monatelang mit denen rumgemacht, am Ende wirst du einfach ignoriert.
Ob du Airbnb anzeigen möchtestliegt in deinem Ermessen, Airbnb ist groß genug damit deutsche Gesetze für sie uninteressant sind, solange Airbnb davon profitiert und niemand vor Gericht klagt.