@Ralf15, @Peter106 und @Marco124: Man muss seine Statistiken im Blick behalten, so bekommt man einen Überblick darüber, wie welcher Gast bewertet hat. Einfach nach jeder erhaltenen Bewertung die Statistiken aufrufen. Wenn ihr 5 Sterne bekommen habt, steht dort "Gute Arbeit! Die letzten XY Bewertungen hatten 5 Sterne".
Wenn ich dort einen Abzug sehe, dann frage ich bei den Gästen nach - wenn ich es mir aus dem Verhalten während ihres Aufenthalts nicht erklären kann. Manchmal hat man ja Gäste, wo man den Eindruck hat, dass man ihnen nichts recht machen kann. Da wundert es mich dann weniger und ich nehme es hin. 😉
Leider kommt es häufiger vor, dass Gäste etwas annehmen, was nicht zutrifft. In einem meiner Studios gibt es keine Küche - das steht dort wortwörtlich drin, dennoch gibt es Gäste, die davon überrascht sind.