@Elke-and-Martin0 ich weiß nicht ob man das auch anders sehen kann...,
ihr habt zwar keinen materiellen Schaden aber einen finanziellen.
Eure Stornierungebedingungen sind streng, dadurch habt ihr Anspruch auf eine Zahlung die der Gast durch seine "Krankschreibung" offenbar umgehen will.
Wenn du die Bewertung ausdruckst die der Gast erhalten hat, ist es doch bewiesen dass er sich, anstatt die Reise tatsächlich wegen Krankheit zu stornieren, in einer anderen Unterkunft eingebucht hat (womöglich noch in eurer Nähe).
Selbst wenn der Gast eine Reiseversicherung hätte und es so machen würde, wäre das Versicherungsbetrug, es sei denn die andere Unterkunft ist ein Krankenhaus.