Esperienze | SCIA

Mariangela69
Level 1

Esperienze | SCIA

Ciao a tutti, sono Mariangela e sto provando a proporre un'esperienza culinaria a Roma che prevede il coinvolgimento degli ospiti nelle fasi di preparazione dei piatti, e la successiva cena. Non è previsto il servizio al tavolo. Ho contattato vari uffici del comune di roma e ASL ma nessuno mi sa aiutare a capire quale sia l'iter burocratico necessario. Al momento è chiaro solo che devo avere corso e manuale Hccp.

Serve la scia, e che tipo di scia non essendo home restaurant? serve assicurazione RC? Posso farlo in forma privata o se utile attraverso la mia associazione ETS.

 

Grazie per l'attenzione. M

1 Risposta 1
Donatella26
Level 10
Mondolfo, Italy

@Mariangela69 forse ti conviene cercare un'esperienza simile sul sito, nella tua città, e contattare la persona che la offre per farti dare qualche dritta....

Leggi gli articoli del Centro Risorse

Preparare la casa per gli ospiti
Consigli di host Airbnb Plus: come qualche premura può fare la differenza
Assistere gli ospiti durante il loro soggiorno