Oi @Renata773 e @Laura ,
Eu cheguei a pensar em fazer a mesma coisa, mas acabei não dando andamento. Minha ideia era trabalhar com vinhos e cervejas apenas.
Aqui o post que cheguei a publicar...
https://community.withairbnb.com/t5/C%C3%ADrculo-de-Anfitri%C3%B5es/Produtos-Adicionais-Vinhos/td-p/...
Existe o risco de não pagamento, isso é inevitável, e como a pessoa que fica responsável pela limpeza as vezes não consegue ir ao apartamento logo em seguida, dificulta ainda mais para gente.
Acho que vale a experiência com esses itens de menor valor e se começar a dar dor de cabeça, fecha a lojinha!!!
Mas não esqueça de deixar isso beeem claro, tanto no anúncio (que acaba que muita gente não lê!!), quanto escrito na acomodação. Assim voce economiza dor de cabeça...
Abs
EA