I vostri ospiti lasciano del cibo avanzato? Cosa ne fate? ‌‌🥘‌

[Benedetta]

Ciao a tutti! 👋 Oggi vorrei iniziare una conversazione su un'argomento che si collega a molti aspetti dell'hosting. Il cibo lasciato dagli ospiti.Vorrei sapere se durante la vostra esperienza da host, vi siete imbattuti in ospiti che hanno lasciato del cibo nelle vostre cucine o frigoriferi.

• Vi è capitato che gli ospiti non consumino tutto il cibo che hanno portato?
• Che cosa fate con il cibo avanzato? Lo conserve in qualche modo? Lo donate? O magari lo smaltite?

Aspetto con curiosità le vostre risposte! 🍽

[Arianna49]

ciao @Benedetta ottimo post! io personalmente riutilizzo tutto quello che gli ospiti lasciano nuovo, chiuso.  Tutto ció che é utilizzato lo butto, tranne ciò che posso utilizzare in qualche modo (es. rotoli di carta igienica usati a metá o quasi nuovi: levo uno strato e poi li riutilizzo per pulizie o a casa). Per quanto riguarda alimenti, come dicevo porto a casa solo cose chiuse intonse. Mi dispiace buttare il resto, ma per fortuna succede raramente. 

[Giovanni285]

Al momento la mia prassi è:

Ciò che è ancora confezionato ed integro lo conservo per evitare gli sprechi, mentre ciò che è aperto lo getto durante le pulizie.

[Francesca2302]

Buongiorno! Tutto il cibo lasciato e chiuso e non scaduto viene messo a disposizione per gli ospiti successivi! E' un circolo virtuoso apprezzato dagli ospiti e che da un segnale importante!

[Elena3648]

anch’io faccio così. In più dico  agli ospiti appena arrivati che ci sono alimenti non ancora aperti ( vedi pasta, sughi in barattolo) lasciati nell’appartamento e che se hanno il piacere sono liberi di usarli. Loro sono contenti, anche se non tutte le volte consumano. 

[Marco4442]

Ciao  @@Benedetta, solitamente il cibo rimasto se chiuso e confezionato lo utilizzo io, mentre quello avanzato o aperto viene buttato, anche per una questione igienica. 

[Isabella608]

Ciao,

anche a me è capitato che gli ospiti lasciassero cibo aperto (consumato per metà) o perfettamente sigillato.

Quello aperto, purtroppo lo butto via, ma i prodotti ancora sigillati li utilizzo. Sarebbe davvero uno spreco buttarli via. 
Se si tratta di biscotti li lascio nella dispensa, magari i prossimi ospiti apprezzeranno il gesto.

[Giusy52]

Ciao Benedetta! Succede raramente ma se lasciano alimenti sigillati li porto a casa e li consumo. Quelli aperti li butto. Se si tratta di olio o spezie li lascio a disposizione degli ospiti. 

[Andrea8506]

la domanda che hai fatto è davvero interessante perché mi sono trovato diverse volte con il frigo e la dispensa lasciate rifornite di cibo e mi domandavo come si organizzassero gli altri host. 
Io fino ad oggi ho lasciato a disposizione dei successivi ospiti tutte le confezioni in dispensa ancora chiuse e portato via quelle integre dal frigorifero (spesso tra un check in o un check out può passare uno o anche più giorni e la freschezza dei prodotti non sarebbe garantita ).

tutto ciò che invece aveva le confezioni aperte è stato gettato nella differenziata.

questo dovrebbe servire a ridurre gli sprechi e nel contempo ad aumentare la dotazione a disposizione degli ospiti e la loro soddisfazione 

[Simona779]

Esattamente come la maggior parte dei commenti letti, il cibo che è chiuso lo recupero ,il resto compost. Se si tratta di oggetti per la casa integri li lascio per gli ospiti successivi 

[Massimiliano218]

Anche io tutto ciò che trovo aperto provvedo a smaltirlo nella spazzatura, a meno che non si tratti di tovaglioli, carta igienica, scottex, etc. che possa comunque riutilizzare e mantenere a disposizione dei nuovi ospiti (cercando il più possibile di farli trovare in buone condizioni).

Tutto ciò che invece è perfettamente sigillato (pasta, scatolette, etc.) lo dono ad un centro raccolta alimenti.

[Valentina1125]

Ciao @Benedetta 

tutto il cibo confezionato lo lascio per gli ospiti successivi, quello che invece è stato parzialmente usato lo butto grazie ad eccezione della carta igienica che utilizzo per le piccole pulizie di casa

[Concetta113]

Ciao a tutti e a tutte, 

mi capita spesso di trovare avanzi di cibo degli ospiti, ovviamente quando si tratta di prodotti confezionati, la maggior parte delle volte li lascio agli ospiti successivi. 
Quando invece  trovo pacchi di pasta aperti, biscotti oppure olio e aceto consumati a metà, li regalo ad un dormitorio destinato ai senzatetto della città.

[Arianna49]

@Concetta113 complimenti.. fai benissimo! non sapevo accettassero anche alimenti aperti. cercherò qualcosa di simile a Roma. Hai qualche nominativo a Napoli? chiedo perchè ho amici host di Napoli e potrei suggerire la stessa cosa! 🙂

[Andrea6232]

Ciao @Benedetta ,

a Venezia i miei ospiti in genere lasciano ben poco, forse perché preferiscono andare a mangiare in qualche "bacaro" da me consigliato, non sempre i ristoranti sono cari a Venezia 😉

Andrea