Buenas noches @Flavia359 :
Lo correcto es que tu en tu cuenta solo tengas tus alojamientos en propiedad, luego cada anfitrión tenga su alojamiento en su cuenta y te nombran co-anfitriona a tí.
Lo de anfitrión principal es simplemente para que aparezca tu perfil cuando van a contactar para reservar, es decir aparecerá tu foto y tu perfil, es mejor si quieres que no "molesten" a tu anfitrión, accedan fácilmente a su teléfono una vez confirmada la reserva etc..
Un saludo.