Trovi qui le caratteristiche e i requisiti soggettivi e oggettivi dell'attività saltuaria di alloggio e prima colazione - B&B, la quale presupponendo la residenza e la convivenza con l'ospite può essere svolta - solo in forma non imprenditoriale - nella casa in cui abiti:
https://imprese.regione.emilia-romagna.it/semplificazione-e-sportello-unico/schede-attivita-imprendi...
Non si tratta di affitti brevi ma di gestione di struttura ricettiva, per cui fiscalmente non è possibile l'opzione per la cedolare secca, ma solo la tassazione ordinaria del reddito netto (cioè al netto delle spese documentate - da fattura - strettamente inerenti la produzione di tale reddito).
In Emilia Romagna, il sublocatore non può fare locazione turistica.
In alternativa può gestire in forma imprenditoriale una Casa e appartamenti per vacanze CAV (se non vi risiede) oppure un affittacamere.
Il nuovo Regolamento edilizio prevede sia l'Alloggio minimo che il preventivo cambio di destinazione d'uso (Ma, nel caso del B&B il cambio di destinazione non è necessario entro determinate dimensioni della parte adibita a B&B).