@Luca177
Certo, puoi inserire una descrizione generica (anche qualcosa come "... come da ricevuta a parte...", oppure "... pagamento effettuato tramite ....".
Ti suggerisco di lasciare comunque lo spazio, perché non esiste solo Airbnb, e le modalitá di affitto sono molteplici, quindi é bene tenere lo spazio a disposizione.
Per la ricevuta, visto che comunque devi stampare il contratto, puoi realizzarne una tu su misura, su un altro foglio (o due, una copia per te, una per l'ospite) e visto e utilizzerai il computer potresti predisporti un sistema che faccia tutto (contratto e ricevute) in modo da non dover scrivere più volte le stesse cose (é opportuno ribadire anche sulla ricevuta oltre a tutti gli estremi del soggiorno, anche la "natura" della prestazione (... affitto appartamento ammobiliato ad uso turistico, dal... al ..., senza prestazione di servizi aggiuntivi ... ecc ecc).
Ricordati lo spazio per la marca da bollo e, o poi fai la totocopia per te, oppure sulla tua copia nello stesso spazio, scrivi "marca da bollo sull'originale, ID: XXXXXXXXXXXXXX" e riporta gli estremi della marca (che dovrai avere acquistato PRIMA; comprane un po' e tienile a portata di mano).
Per il resto, capisco l'emozione della prima volta. Ti ricordo comunque di non "esagerare" 🙂
Verifica pure che l'appartamento sia a posto, che le dotazioni siano complete, che funzioni tutto ecc, ma ricordati sempre qual'é la natura della tua prestazione: che é quella dell'affitto di un appartamento e non una attivitá ricettiva vera e propria. Che non vuol dire non fare le cose bene, ma semplicemente che non sei un hotel.
Buon lavoro!