Ospiti che pensano di essere al bar

[Ester108]

Sono un affittacamere con colazione. Poiché fa caldo, lascio la cucina aperta e do modo ai miei ospiti di tenere in frigo le

loro cose o di bere dell’acqua fresca. Sono 4 giorni che quando arrivo la mattina, trovo la sala colazioni svaligiata. In 4 giorni, spariti 3 pacchetti caffè per dire! Oggi sono arrivata e: 4 bottiglie d’acqua sparite, oltre ad una decina di pacchetti di fette biscottate, una

confwzione di yogurt (8 vasetti), mezzo pacco di muesli, succhi di frutta e merendine imprecisate. Secondo voi, oltre a nascondere meglio tutto, se mettessi un cartello nel frigo dicendo che un ripiano è solo del bnb??

[Vittoria25]

@Ester108 sì, io lo farei

[David4459]

@Ester108 , 

- anche per ragioni legate all'Haccp al Manuale di autocontrollo alla temperatura dei frigoriferi e simili, dal momento che come Affittacamere con SCIA comunale puoi permettertelo, ti dò due consigli: 

a) chiudere la porta d'ingresso della Cucina a chiave e tenere in quel frigorifero solo quanto necessario e pronto per le prime Colazioni; 

b) mettere nelle camere degli ospiti un Frigorifero piccolo da hotel, vuoto o (se sei autorizzata in tal senso) con qualche bevanda preconfezionata e monouso, lasciando comunque un certo spazio affinché ogni ospite possa conservare dentro la propria camera i propri cibi e le proprie bevande, dei quali sarà lui stesso responsabile non trattandosi di area comune promiscua.