Ciao @Valerio145
è un quesito che potrà avere mille risposte e le più varie.
Guarda io penso che il fisso non lo potrai chiedere perchè essendo un appartamento senza avviamento può anche essere che all'inizio e per tot mesi il tuo fisso potrebbe essere superiore al guadagno netto del proprietario.
Penso che il giusto per entrambi sia lavorare a percentuale. io penso che devi considerare una percentuale che possa oscillare tra il 20% ed il 35% oppure potresti chiederle dei prezzi fissi che in base all'esperienza personale possano essere
"Check in e check out con verifica danni alloggio" pari a 25 euro
"pulizia dell'alloggio a fine soggiorno" pari a 35/40 euro
In bocca al lupo, Michele