Hygienekonzept

Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Hygienekonzept

Vielleicht sollten wir uns schon mal Gedanken zu unserem Hygienekonzept machen.

 

Hintergrund ist, dass die Landesverordnungen möglicherweise von den Gastgebern verlangen werden, ein solches zu formulieren und einzureichen. Es soll auch schon Gäste geben, die explizit danach fragen.

 

Also was könnte da rein müssen?

  1. Selbsterklärung des Gastes, dass er gesund ist und keinen Kontakt zu Kranken hatte (Beispiel siehe unten)
  2. Erfassung der Kontakte, für die evtl. Verfolgung einer Ansteckungskette (erfolgt ja bereits über die Meldescheine)
  3. Reinigung und Desinfektion: Wie reinigen wir? Welche Pause halten wir zwischen zwei Belegungen ein?
  4. Abstand halten: Wie lösen wir das in der Unterkunft?
  5. Lebensmittel / Küche: Was machen wir überhaupt noch (Betthupferl, Küchenmitbenutzung)?
  6. Information: Wie setzen wir die Maßnahmen in den Hausregeln und vor Ort durch?

 

Ich bin sicher, das meiste machen wir schon richtig. Bei so einem Konzept geht es jedoch darum, es einfach mal zu dokumentieren. Vielleicht finden wir da noch den einen oder anderen Verbesserungspunkt.

 

Als Beispiel hatte @Ute42 ja schon mal auf die besonders krassen Maßnahmen des Four Season Hotels in New York hingewiesen.

 

Auf ein paar Punkte hatte ich auch schon im Neuen Gästeprotokoll hingewiesen.

 

Ein paar Hilfen:

 

Kostenlose Checklisten und Muster-Hygienekonzepte für Wiedereröffnung von Restaurants und Hotels

 

Reinigungshinweise vom RKI:

 

RKIRKI

 

Beispiel Hinweise an Restaurant-Gäste:

L.A. SignorinaL.A. Signorina

 

Übersicht des DTV über die Länderverordnungen

 

Rheinland-Pfalz: Hygieneregeln für Gastronomie und Hotellerie – Handreichung und Hotline für Betriebe

 

aus dem Hygienekonzept Leitfaden für Schleswig-Holstein:

"Bei Anreise haben die Gäste schriftlich zu versichern, dass sie selbst keine respiratorischen Symptome aufweisen oder direkten Kontakt zu einer mit SARS-CoV 2 infizierten Person hatten. Ebenso haben sie zu versichern, im Falle einer nachgewiesenen Ansteckung während ihres Aufenthalts umgehend die Rückreise nach Maßgabe des zuständigen Gesundheitsamts an ihren Erstwohnsitz anzutreten und Kosten und Organisation hierfür selbst zu übernehmen."

107 Antworten 107
Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Hm, wär ne Outdoor-Alexa nicht einfacher?

"Alexa, klingle!"

@Till-and-Jutta0: ja, aber die gibt es nicht. Die Alexas sind alle extrem wasserscheu!

@Veronica-and-Richard0 

 

Mein Briefträger würde sicher denken "die hat sie wohl nicht alle".......🤣😎

Veronica-and-Richard0
Level 10
Lebach, Germany

Das Landratsamt Erding, Gesundheitsbehörde, hat am 27. Juli 2020 die fachliche Qualität unseres vorliegenden Hygienekonzepts begutachtet und zugelassen. 

Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Müsst ihr das aktiv vorlegen und genehmigen lassen?

@Till-and-Jutta0: nein, eigentlich wollte ich ein schoenes Zertifikat haben und habe mich deshalb in das Amt gewendet.

Monika--Elisabeth0
Level 10
Vienna, Austria

@Veronica-and-Richard0, womöglich finden die das dann so toll dass sie es für alle vorschreiben.

😜

@Monika--Elisabeth0: nein, ich hatte mehr das Gefuehl sie waren genervt von der Mehrarbeit!

Veronica-and-Richard0
Level 10
Lebach, Germany

Erlebnisse in der Corona-Zeit

 

Wir haben jetzt endlich ein Hotel gefunden, welches ein Fruehstuecksbuffet zulaesst durch Benutzung von Einweghandschuhen.

 

Es liegt ca 20km von uns weg in Fuerholzen und hat italienisches Ambiente.

 

Wir waren da als Nicht-Hotel-Gaeste, also nur zum Fruehstueck.


Ausserhalb des Wochenendes war es ziemlich leer, die Qualitaet gut.

 

Wie funktioniert das Buffet rechtskonform?
Jeder von uns beiden bekam 2 Einweghandschuhe zum Bedienen am Buffet.
Es ist schon ein wenig gewoehnungsbeduerftig, jedes Mal beim Gang zum Buffet
die Maske nicht zu vergessen.
Und was macht man mit den Einweghandschuhen, werden bei jedem Buffetgang
gewechselt?
Unsere Frage hat die Bedienung nicht konkret beantworten koennen,
ueblicherweise werden die vom Gast mehrfach benutzt.
Aber wo legt man die Handschuhe am Esstisch ab, auf dem Tisch?
Das sieht nicht gut aus aber auf die Sitzbank wollten wir die Handschuhe
auch nicht legen, wer weiss, wer da vorher gesessen hat und ob desinfiziert wurde?

 

Na ja, es hat geschmeckt, war aber mit 18 EUR / Person ein wenig teuer.
Dafuer haben wir neue Erfahrungen mit Einweghandschuhen gesammelt.

 

Ach ja, unsere Namen wurde nicht aufgeschrieben.

Anna
Community Manager
Community Manager
London, United Kingdom

@Veronica-and-Richard0 danke, dass du eure Erfahrungen hier im CC geteilt hast - es ist immer interessant zu lesen, wie Manches jetzt in Corona-Zeiten funktioniert 🤔

                             

 

Vielen Dank für die gemeinsame Zeit im Community Center! Begrüßt die neue Community Managerin Juliane HIER.  Klickt HIER, um eine Unterhaltung mit anderen Mitgliedern zu beginnen. 

Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Ich hab jetzt auch einen Auszug unseres Hygienekonzepts als Hinweis auf die Badtüre geklebt:

 

Badtüre geschlossen haltenBadtüre geschlossen halten

 

Mal sehen, ob die Gäste jetzt die Tür beim Toilettengang und Duschen geschlossen halten.

Hat ja immerhin zwei Entlüftungen.

 

 

@Till-and-Jutta0: Hm, wenn die Tuer STETS geschlossen bleiben muss, kann man ja nicht

mehr eintreten 🙂

Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Dann muss doch der gute alte Lüftungsschacht her...

Patricia741
Level 10
Rösrath, Germany
Till-and-Jutta0
Host Advisory Board Alumni
Stuttgart, Germany

Presse von heute:

Forscher haben festgestellt, dass das Coronavirus auf glatten Oberflächen bis zu 28 Tage überleben kann. Entscheidend ist dafür aber die Umgebungstemperatur.

 

Bis 28 Tage bei 20 Grad.

 

https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.studie-zu-corona-virus-ueberlebt-offenbar-bis-zu-28-ta...

 

Ohmann - was sollen wir Nichtvirologen denn da noch befolgen?

Durchstöbere die Artikel im Info-Center

Mach deine Unterkunft für Gäste bereit
Tipps von Gastgeber:innen auf Airbnb-Plus: So fügst du durchdachte Details hinzu
Unterstütze Gäste während ihres Aufenthalts