Oi @Tatiana819
Essa é uma questão bem complexa e muito discutida por aqui, esta semana mesmo falamos sobre.
Entendo perfeitamente seu questionamento, porém é importante pontuar que a anfitriã apenas sinalizou que aceita crianças (pois é uma prerrogativa dela não aceitar).
Eu mesmo aceito crianças, apesar de sinalizar ser um ambiente rústico, que tenho janelas e sacadas altas sem grade de proteção e diversas outras situações.
O que o Airbnb faz, e vc mencionou algumas, são recomendações para servir de orientação apenas.
Não há nenhuma obrigatoriedade no sentido de equipar as instalações e
é assim na maioria dos estabelecimentos frequentados por crianças.
Um restaurante, por exemplo, tem louça, vidros, objetos pontiagudos e cortantes e nada fica trancado ou fora do alcance dos pequenos.
Os pais têm, além da descrição e das fotos, as Comodidades onde lá há vários itens específicos para bebês e crianças, entre eles "rede/grade de proteção".
E sempre o hóspede pede esclarecer quaisquer dúvidas através do chat.
Do anfitrião espera-se que seja honesto e verdadeiro sobre seu espaço, sem omissões e falsidades, para que os pais tenham elementos suficientes para fazer escolhas acertadas.
Ainda assim o Airbnb disponibiliza, nos anúncios, uma informação específica sobre adequação do espaço.
O anfitrião tem que informar se o espaço é ou não adequado a bebês e crianças e, em caso negativo, exemplificar o motivo, coisa que, particularmente, discordo.
Na minha opinião é responsabilidade dos pais esse tipo de análise, não do anfitrião.
Enfim, veja que há inúmeros elementos disponíveis para que os pais verifiquem, analisem e obtenham informações acerca da acomodação, antes do fechamento da reserva.
É assim que funciona...
Espero ter esclarecido alguns pontos.