Hola @Raphael325 en tu cuenta puedes agregar el método de cobro que prefieras, de los que estén disponibles en tu país. Ahí, efectivamente es donde recibirás los importes por las reservas que tengas. Airbnb recoge el pago del huésped y lo custodia hasta 24h después del check-in y es entonces cuando lo envía al anfitrión. Los pagos por fuera de la plataforma no están permitidos.
Las comisiones de servicio de Airbnb son cobradas a anfitrión y a huésped, aunque existe la posibilidad de asumir como anfitrión el total de la comisión (un 15%). Pero si lo tienes configurado como comisión compartida (anfitrión y huésped), verás que al total de la reserva se le descontará el 3% que es la comisión de servicio de Airbnb, así pues se ingresará en tu método de cobro seleccionado el importe total menos ese 3%.
https://www.airbnb.es/help/article/1857/qu%C3%A9-son-las-comisiones-de-servicio-de-airbnb
Saludos!
Elena