Hola @María2021 ,
en este caso, al alquilar sólo una habitación en una vivienda de primer uso y de tu propiedad, lo único que debes de tener es un control de los inquilinos que se alojen, pedirles cuando lleguen un documento identificativo y sus datos para que los facilites en el Ministerio del Interior.
Lo puedes hacer on line y es muy intuitivo.
Por otro lado, obviamente al ser ingresos percibidos, debes declararlo en la Declaración de la Renta.
Se me ocurre, también, tener todos los permisos o seguro de la casa, con detector de gases tóxicos, revisar caldera de calefacción... eso son más bien labores de menos burocracia, pero de igual importancia pars asegurar una estancia óptima en nuestro apartamento.
Espero haberte servido de ayuda, saludas también para tí, @Laura
Feliz tarde