@Miriam923
Super, dass du bei Gastgeben mit einsteigen möchtest und dich schon scheinbar gut durch die ganzen Vorschriften gekämpft hast!
Vielleicht hat sich da jemand schon privat bei dir gemeldet dazu, dass kann ich nicht beurteilen, ansonsten denke ich, dass die Frage schon recht speziell ist und gerade mit den unterschiedlichen Bestimmungen je nach Region/Stadt, gar nicht so leicht allgemein zu beantworten ist....auch wenn ein allgemeiner Erfahrungsaustausch ja schon etwas wäre. 😉
Ich mit meinem Link zum Hilfe-Center kratze da wahrscheinlich dezent vorbei, aber ein wenig Hoffnung hege ich dennoch, dass du dies vielleicht noch nicht entdeckt hast und doch noch etwas für dich Interessantes entdecken kannst. 😅
Ansonsten hoffe ich, dass sich vielleicht doch noch jemand meldet und ich wünsche auch schon einmal viel Glück und gutes Gelingen! 😊