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Ce sujet fait partie du Festival de l'Hospitalité 2024 du CC.Le sujet original a été publié sur le Community Center anglopho...
Bonjour tout le monde,
Je pense que personne ne me contredira ici, on aime tous bien manger ! 🤤
Voyager nous donne une excuse toute trouvée pour déguster de nouvelles cuisines et de nouveaux plats que l’on aurait peut-être pas goûté chez nous. De même, accueillir des voyageurs aux horizons variés vous donne l’occasion de découvrir des saveurs des quatre coins du monde.
Dans cette optique, voici un petit jeu pour vous, sur le thème des pPlats du monde ! 🍲🥘🧆
Les règles sont simples, ci-dessous se trouvent des noms de plats du monde entier dont j’ai mélangé les lettres. À vous de les remettre dans le bon ordre ! 😊Points bonus si vous trouvez le pays d’origine du plat en question !
✅ 1. Osso Bucco - Italie
✅ 2. Riz Cantonnais - Chine
✅ 3. Boeuf Stroganoff - Russie
✅ 4. Poulet Tandori - Inde
✅ 5. Ropa Vieja - Cuba
✅ 6. Jambalaya - USA
✅ 7. Moussaka - Grèce
✅ 8. Feijoada - Brésil
✅ 9. Paella - Espagne
✅ 10. Kimchi - Corée du Sud
✅ 11. Adobo - Philippines
✅ 12. Ratatouille - France
✅ 13. Thiéboudienne - Sénégal
✅ 14. Goulash - Hongrie
✅ 15. Chakchouka - Tunisie
✅ 16. Ceviche - Pérou
✅ 17. Brochettes de Kefta - Liban / Maghreb.
✅ 18. Sashimis - Japon
✅ 19. Quesadilla - Mexique
✅ 20. Cipaille - Canada (Québec)
Amusez-vous bien !
Lisa
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Vous avez passé un bon weekend ?
Je vous tague à nouveau au cas où vous voudriez participer à ce jeu !
Bon début de semaine et bon jeu !
Lisa
9 Paella
1 osso bucco. Italie
@Adriano78 C'est bien cela ! Tu ouvres bien le bal ! 😊
@Christine2602 Gagné ! 😊
@Sabine323 Bien joué, c'est bien l'Adobo en 11 ! 😊
Vous avez déjà goûté ces plats ? Personnellement, j'adore la paella, mais je n'ai jamais encore goûté L'osso bucco ou l'adobo (que je ne pense d'ailleurs pas pouvoir tenter, je supporte très mal les plats piquants).
2 riz cantonais canton 😂
J'ai déjà mangé oui sauf la sauce.
J'aime bien quand c'est un peu relevé mais mangeable quand même !
16 ceviche. Pérou (mais je crois dans une autre partie de l'Amérique du Sud) Un plat au poisson cru ! Très bon.
@Lisa pour l'instant, j'ai déjà fait ou goûté à tous les plats. J'aime quand c'est pimenté, mais j'ai intérêt car mon mari est ivoirien et là-bas, on mange très pimenté.
3 = Bœuf Stroganoff
Moi qui ai toujours pensée que c’était Français 😂 et bien non, je viens d’aller consulter mon ami Google et le bœuf Stroganov c’est Russe 😉
ma mère en faisait un délicieux.
merci @Lisa Pour cette découverte.
Moi je fais mon ossobucos à la mijoteuse.
Ça embaume la maison d’une odeur réconfortante. Impossible à rater avec cette méthode et toujours un succès auprès de mes invités.
je le fais au veau pour les grandes occasions et au porc (beaucoup plus économique ici) pour l’après-ski.
d’ailleurs, puisque je loue mon chalet à long terme (31 jours minimum, c’est la réglementation dans ma ville), j’ai une mijoteuse dans mes accessoires de cuisine et c’est bien apprécié de mes invités.
4 Poulet C'est international, ca ! A moins qu'il y ait une autre réponse possible ?
@Christine2602 En 2 c'est bien Riz Cantonnais ! Cela dit, il ne vient pas de Canton surprenamment.
J'adorerai pouvoir manger relevé, mais mon estomac ne supporte pas malheureusement. Même un surplus de poivre m'assassine 😂
@Sabine323 Le 16 est bien un Ceviche, et bien vu pour le Pérou !
Tu as un plat préféré parmi ceux-là (ou d'autres d'ailleurs) ?
C'est vrai qu'avec un mari Ivoirien, il faut pouvoir manger assez épicé ! La cuisine Ivoirienne est délicieuse, je suis assez triste qu'une grande partie de cette dernière (ou de la cuisine indienne par exemple) me soit inaccessible.
Le 4 tu l'as partiellement, il te manque le second mot (désolée, j'avais accidentellement supprimé le second mot, je viens de le rajouter). L'origine est plus simple à trouver avec ce dernier 😉
@Annie1372 Bien trouvé, c'est bien le Boeuf Stroganoff en 3 ! De rien pour la découverte ! Certains de ces plats m'ont assez surprise aussi concernant l'origine, comme le 14, le riz cantonnais ou le ceviche !
Ça doit sentir merveilleusement bon quand tu cuisines ton osso bucco ! Et après une journée de ski, ça doit être divin !
Bonjour @Lisa et bonjour à tous
Je n'avais pas vu ce nouveau jeu.
Alors en 17 brochettes de kefta. Le pays, c'est plus compliqué car on trouve les keftas un peu partout, au Maghreb, en Turquie, au Liban et dans tout le Moyen Orient.
@Lisa @Christine2602 @Sabine323 @Annie1372 @Adriano78
Et en 5, la ropa vieja (vieux vêtement en espagnol) ça vient essentiellement de Cuba. J'en ai mangé à Cuba lors de mon voyage de 2020.
14 Goulash Hongrie