@Laura Quem já assistiu algum episódio de O SÓCIO sabe que a primeira coisa que ele pergunta é: "E quanto custa para você fabricar/produzir isso?". Por isso, acho que montar uma planilha bem detalhada com os seus custos básicos mensais (energia, condomínio, gás, lavanderia, manutenções, desgaste de móveis, eletrodomésticos, etc, etc) e depois disso, dividir por 30 para ter uma ideia de quanto custa POR DIA o seu imóvel parado.
A partir disso, você pode colocar % de acréscimo no valor da diária para determinados itens como: localização, sazonalidade, itens de conforto, etc.
Finalizando então com uma pesquisa na média de diárias dos imóveis similares na sua região que estão sendo alugados.
O Airbnb disponibiliza um links com algumas ideias sobre isso:
https://www.airbnb.com.br/resources/hosting-homes/a/making-a-hosting-business-plan-98
Claro que, depois de um tempo alugando, você irá chegar na conclusão sobre valores mais corretos.
Dica importante que deixo é: NÃO utilize o "preço inteligente" do Airbnb. É muito aleatório e não condiz com a realidade em 99,9% das vezes.