Hola @Irene1091 y @Juan306
No contesté porque no lo sé. El lío es que depende de la normativa regional de cada Comunidad Autónoma. En Andalucia,por ejemplo, si es obligatorio entregar un documento con los datos de alquiler y firmarlo, que se asemeja mucho a un contrato.
Yo en tu caso buscaría en una comunidad de anfitriones de Galicia (que seguro que existe) o miraría la normativa con más detalle para asegurarme.
Saludos.