Hola @Ana-Maria145 . Es una pregunta difícil pues depende de muchos factores. Personalmente prefiero darle valor al tiempo más que pensar en porcentaje, es decir, que se reconozca el tiempo dedicado. Y luego se puede revisar qué porcentaje es el valor por noche reservada para efectos de tener un parámetro de referencia. ¿Qué te parece? El tema es que habrá reservaciones cortas donde el porcentaje será alto y reservas largas donde puede ser bajo. En fin, es solo una idea que te propongo.
Saludos,
Juan