Oi @Aline713
À prori, a acomodação é sua e cabe a vc a decisão de como fazer uso dela.
No entanto esta pessoa chegou até vc através do Airbnb e penso ser moralmente correto fazer tudo dentro da plataforma.
Afinal, sendo ela tbm um membro da plataforma, sabe muito bem como a coisa funciona. Não dá pra vir com essa conversinha de cartão de crédito e blá-blá-blá.
Infelizmente muitos hóspedes, e tbm anfitriões, usam a plataforma apenas como chamariz para fazer "por fora", como esta pessoa pretende, para fugir das taxas aplicadas pelo Airbnb.
Em contrapartida é importante salientar que ambos ficarão à margem de qqr intermediação ou proteção da plataforma.
É um risco, visto que nenhuma das partes se conhecem, mas não chega a ser questão para banimento.
Não sou ortodoxa a ponto de nunca hospedar fora do Airbnb, qdo ex hóspedes meus (daqueles bons) resolvem voltar, eu faço por fora, sim. Afinal, voltam pela acomodação, pelos cuidados que dispensei a eles.
Mas sendo a primeira vez, não abro mão de fazer tudo dentro da plataforma.
Minha opinião.
Espero ter ajudado.
Depois nos conte como resolveu.
Abraços!