Oi @Sandra4680
A princípio sempre vale o que está escrito no anúncio, tudo o que lá está vale como um contrato e deve ser seguido por ambas as partes.
Porém, é muito comum recebermos pedidos de um check-in antecipado ou um check-out tardio e se vc puder atender, tudo bem, o importante é estar tudo combinado através do chat da plataforma.
Quanto à questão da cobrança, a rigor, qualquer horário anterior ao check-in ou posterior ao check-out configura uma diária adicional, que o Anfitrião pode cobrar ou simplesmente ofertar como um mimo ao hóspede, ainda mais no caso de algumas horas apenas.
Eu costumo fazer muito isso, principalmente praquele hóspede que trabalha e já chega na sexta à noite e só vai ficar até domingo. Desde que não tenha hóspedes chegando no mesmo dia, deixo ficar algumas horas a mais pra aproveitar um pouco mais do domingo.
Mas caso o anfitrião queira cobrar, não é aconselhável fazê-lo "por fora", melhor orientar o hóspede que envie um pedido de alteração das datas da reserva (dessa forma será automaticamente cobrada a diária adicional), ou para valores diferenciados, o anfitrião poderá fazer uso da Central de Resoluções para fazer a cobrança do valor adicional.
Eu te aconselho a entrar em contato com a Central de Ajuda e pedir orientação sobre o procedimento.
Espero ter ajudado.