Hola @Gaston,
Si tienes la reserva aceptada no tienes que hacer NADA. El huésped ya pago airbnb y si quiere cancelar tiene que hacerlo el mismo a través del sitio.
Sobretodo no canceles tu mismo la reserva, de hacerlo airbnb te aplicaría penalidades.
Cuando el huésped cancelará , se te pagará o no según la política de cancelación que elegiste al públicar tu anuncio (flexible/moderada/estricta) y airbnb desbloqueara tu calendario.
Luego mandaste tu mail en la comunidad inglesa y no la hispana. Pongo @Sergi en copia para que te de los lazos correctos (estoy con el móvil y no puedo hacerlo).
Un saludo