Bonjour à toutes et à tous ! J'aimerais me présenter et vous expliquer un peu le parcours qui m'a amenée à devenir hôte.
Avant de commencer cette activité, ma vie était très différente ! Auparavant, j'envoyais des centaines d'e-mails par semaine. Maintenant, je cueille des centaines de mûres pour faire de la confiture que j'offre aux voyageurs, un sacré changement ! Je travaillais comme juriste d'entreprise à Londres, mais j'avais envie de me rapprocher de la mer et de créer des liens plus profonds et plus forts. Il y a 4 ans, nous avons décidé que le moment était venu de faire le grand saut. Avec mes parents, nous avons tout vendu pour acheter ensemble une ancienne ferme avec deux cottages (les logements que nous proposons) dans le parc national côtier du Pembrokeshire, à une vingtaine de minutes de Saint David's.
Le Pembrokeshire a toujours été un endroit cher à mon cœur et nous savions que notre place était ici. À bien des égards, mon parcours pour devenir hôte me fait penser à ce que de nombreuses personnes ont traversé et traversent encore lors du confinement. Nous comprenons soudain l'importance de notre logement, de notre quartier, du paysage et de la nature qui nous entourent. Nous prenons conscience de la nécessité et du bonheur d'adopter un rythme de vie plus lent, de se retrouver et de réfléchir à ce que nous attendons vraiment de la vie. En ce qui me concerne, j'ai compris que je voulais rapprocher ma famille de la nature et partager mon amour du Pembrokeshire avec le reste du monde !
Avant de franchir le pas, j'avais utilisé Airbnb à de nombreuses reprises en tant que voyageur et j'avais été séduite. J'avais adoré le fait qu'Airbnb permette de se sentir chez soi, dans des logements chaleureux et originaux ! Nous accordons beaucoup d'importance aux petites touches personnelles, et notre attachement à notre région est présent dans chaque détail de l'expérience que nous offrons aux voyageurs. Pour moi, les plus belles histoires de voyageurs sont celles qui se terminent par une histoire d'amour : j'ai parfois l'impression d'être Cupidon ! Ils tombent sous le charme du Pembrokeshire et ont envie de revenir.
En plus de devenir hôte, j'ai également commencé à m'immerger dans la nature. Je l'ai toujours aimée, mais il y a 4 ans, mes connaissances en la matière, celle des arbres par exemple, étaient très limitées. Depuis que j'ai emménagé ici, j'ai rencontré beaucoup de personnes partageant les mêmes centres d'intérêt. J'ai aussi appris à cultiver de nombreux fruits et légumes, y compris des melons, un exploit au Pays de Galles ! J'élève des poules et c'est ce que je préfère par-dessus tout. Je sais maintenant distinguer un prunellier d'une aubépine, même en hiver, et j'ai appris à ne jamais faire de feu avec du bois de sureau. L'année dernière, j'ai même commencé à produire un biocarburant à partir de taillis de saule. Je suis maintenant douée pour récolter des plantes comestibles et j'ai souvent une préparation intéressante qui mijote sur le feu. Par contre, ne me demandez rien sur les champignons !
Vivre ainsi en harmonie avec la terre, les saisons et le rythme de la mer m'a permis de devenir beaucoup plus consciente de notre impact sur l'environnement et de l'importance de prendre soin de ce paysage incroyable, des gens et de la nature. C'est ainsi que nous avons commencé à développer notre activité d'hôte de manière durable. Je continue d'apprendre de nouvelles choses tous les jours et je suis loin d'être parfaite sur le plan écologique. Mais, comme l'a dit Saint David de Ménevie « Gwnewch y pethau bychain », c'est-à-dire « Faites les petites choses ». Nous faisons tout notre possible pour accomplir de petites actions et de petits gestes qui peuvent faire une grande différence. C'est maintenant devenu mon mantra : quand la vie commence à me sembler pesante, je me rappelle toujours que ce sont les petites choses qui comptent.
Qu'il s'agisse de ne plus utiliser de plastiques à usage unique, de soutenir des causes environnementales régionales ou de toujours penser à l'échelle locale, je suis passionnée par l'intégration du développement durable aux pratiques d'accueil de voyageurs et au tourisme. J'ai d'ailleurs aidé d'autres hôtes de la région à participer à cette initiative et contribué à sa promotion en tant que membre du Conseil des hôtes au Royaume-Uni. Je suis ravie de faire partie du comité de développement durable du Conseil consultatif des hôtes et d'aider notre communauté mondiale d'hôtes à devenir plus respectueuse de l'environnement.
J'adore échanger des idées et j'apprécie l'entraide qui nous unit dans notre activité d'hôte. Quelle incroyable communauté mondiale !
Diolch ! (Merci en gallois !)
Anna