[JEU] Mots croisés : Cuisine du monde #2

[Emilie]

Bonjour à tous, 

Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de voyager ensemble à travers de plats des quatres coins du monde. Cette semaine, je vous propose de continuer notre aventure culinaire au travers d'une seconde vague de spécialités internationales, qui j'espère vous permettra de vous rappeler de bons souvenirs ou de vous évader un peu 🍽

Il y a 30 spécialités culinaires d'un peu partout dans le monde dans la grille ci-dessous, pouvez-vous toutes les deviner ?

Pour que tout le monde ait la chance de participer, essayez de ne poster qu'une seule réponse ou mot à la fois; je mettrai à jour la grille de jeu à jour régulièrement. 

J'aimerai beaucoup savoir si il y a certaines que vous aimez tout particulièrement 🙂

Amusez-vous bien, 

Emilie

Mise à jour: Ce jeu est maintenant terminé.

Horizontal :
4. Carry réunionnais
7. Sauce, ou danse
8. Pâte fermentée japonaise
9. Pâtisserie feuilletée autrichienne, souvent aux pommes et à la cannelle
12. Recette emblématique des cuisines antillaise et guyanaise
14. Pain arménien
15. Gâteau traditionnel australien à la coco

18. Saucisse frite belge ou hollandaise
19. Potage froid de pays chauds
25. Le sandwich typique de Philadelphie, Pennsylvanie
27. Pâtes pochées ou gratinées
28. Petites portions espagnoles
29. Baie sud-américaine, ressemblant à une myrtille

30. Papillottes de farine de maïs d'Amérique latine

Vertical :
1. Le pays d'origine du Haggis
2. Brochettes indonésiennes3. Préparation de riz nord italienne
5. Spécialité grecque et turque à base d'œufs de poissons
6. Type de viande séchée typique de la cuisine sud-africaine
10. De Liège, ou de Bruxelles
11. Aussi appelé "soupe tonkinoise"
13. De l'allemand sauerkraut

16. Style de cuisine originaire de la Jamaïque

17. Principalement composé de yaourt et concombre
20. Boisson indienne à base de yaourt
21. Plat à la semoule issu de la cuisine berbère
22. Ragoût créole de Louisiane
23. Combinaison sucrée de pâte phyllo, sirop de sucre, et noix
24. Gâteau japonais fait de riz gluant
26. Rouleaux vietnamiens

[Jean-Claude124]

@Emilie  Bonsoir, en 18 :  Fricadelle mais ne me demande pas si j'ai aimé... je ne connais aucun des plats recherchés à part de nom... 

[Francoise137]

bonjour, je dirai lassi pour la boisson indienne en 20, un plaisir.

[Chantal0]

bonjour à tous,

il pleut..enfin! alors je me pose:

en 1 vertical : écosse

en 3 vertical : risotto (miam!) et comme d'habitude, j'en laisse pour les autres bien que j'ai tout trouvé .

gentille je suis

belle journée à tout le monde

chantal

[Emilie]

@Jean-Claude124 Il y en a pas mal que je n'ai jamais goûté non plus, mais de les connaître de nom c'est déjà pas mal ! 🙂

@Jp50 Merci pour les infos et la capture d'écran 🙌

@Francoise137 Avec un bon curry, miam !!

@Chantal0 J'ai essayé d'en inclure des un peu plus difficiles cette fois 😅

@Helyette0 @Françoise152 @Blandine71 @Essaouira-Beachlife-Moro0 La grille est à jour, plus que 19 à trouver 🍽

[Jp50]

bonjour, pour le 25 : cheesesteak ? belle journée à tous !

[Helyette0]

Bonjour à tous et à toutes. Je dirais le 4 horizontale, rougail, j'avais des amis réunionnais qui en faisait.

@Francoise137  je vois que vous êtes à La Baule, c'est toute mon enfance là bas et à Pornichet, cela fait des années que je n'y suis pas retrournée. Je suis née à Saint-Nazaire.

Bonne soirée.

[Emilie]

@Jp50 C'est bien cheeseteak, typique de Philly ! Belle journée à toi aussi 🌻

@Helyette0 Un rougail fait par des locaux, ça doit être quelque chose ☀️

@Jean-Claude124 @Francoise137 @Chantal0 @Essaouira-Beachlife-Moro0 @Blandine71 @Françoise152 Tout est à jour, plus que 17 ! Bonne journée et bon appétit à tous et toutes 🙂

[Françoise152]

Gnocchi en 27 😉

[Essaouira-Beachlife-Moro0]

Bonjour à Tous!!!

En 8 / horizontal je propose MISO...

Bon moi j'adore la soupe miso... c'est léger, c'est sain et ça apporte plein de protéines.

Bonne journée à Tous pleine de bonnes choses 

Edith

[Josette4]

@Emilie 

12 : Colombo ,j'adore  !

[Josette4]

@Emilie 

7 :Salsa

J'aime bien la sauce ,quand à la danse j'ai pris des cours de salsa cubaine suite à un voyage à Cuba. 

J'adore La musique  le rythme, l'ambiance ,j'ai pratiqué pendant 3 ans, mais maintenant en prenant de l'âge je me suis un peu calmée 

[Emilie]

@Jean-Claude124 @Jp50 @Helyette0 @Françoise152 @Blandine71 @Francoise137 @Chantal0 

On avance, plus que 13 !

@Essaouira-Beachlife-Moro0 J'adore aussi, avec quelques edamame et des petits cubes de tofu parfois, miam 🙂

@Josette4 Coucou, j'espère que tu vas bien ! La salsa, je t'admire - je n'ai pas du tout le rhythme dans la peau, et c'est une danse qui demande beaucoup d'énergie 💃

Bonne soirée à tous,

Emilie

[Helyette0]

Bonjour à tous, je dirais 26 vertical nems. Le reste je ne trouve pas

. @Essaouira-Beachlife-Moro0 bonjour, je ne connaissais pas la soupe miso, je viens de regarder ce que c'est et  ça à l'air bon, à voir en hiver, j'essayerai peut être d'en faire.

Bonne soirée à tout le monde.

[Essaouira-Beachlife-Moro0]

@Helyette0 c'est super de vouloir la faire pour les fraîches soirées d'hiver. 

Moi, j'aurais toutefois la curiosité de déguster une vraie soupe miso, faite par une japonaise ou un japonais et au Japon si possible... quelque fois on peut avoir des surprises lorsque l'on mange la vraie version d'un plat. C'est un peu comme la paëlla, le 90% des gens pensent à la paëlla avec sa couleur jaune, des moules, du poulet et des petits pois alors que des versions de paëlla il en existe autant que de régions d'Espagne et la majorité d'entre elles n'ont pas du tout la couleur jaune safran. Elles peuvent être à base d'artichauts et palourdes, elle est alors de couleur grisâtre, ou de champignons (lactaires délicieux) et porc, ou de lapin et légumes, etc...

[Dany203]

Bonjour, en 29 : Goji !!