Bonjour à tous,
Demain, c’est le jour des crêpes et galettes !
Qui parmi vous fête la chandeleur ? Lorsque j’habitais en France, je me souviens que nous faisions un dîner tout crêpes le 2 Février : salées, puis sucrées, et un peu de rab pour le petit-déjeuner le lendemain. Il y a cependant tout plein de variations autour de la modeste crêpe : faire la pâte avec de la bière, de l’eau gazeuse, préparer plutôt des galettes de Sarrasin, utiliser une infinité de garnitures, …
J’aimerai donc savoir ce que vous faites pour la chandeleur, vos conseils ou recettes “crêpes”, et voir vos créations. 🥞
Bon appétit 😋
Emilie