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Con motivo de la celebración del Festival de la Sostenibi...
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Un año más, este 22 de Abril celebramos el día Internacional de la Tierra, un movimiento propuesto por el senador estadounidese Gaylor Nelson que animó a los estudiantes, allá por el año 1970, a desarrollar proyectos de sensibilización para el cuidado del medioambiente.
En 1990 este día se transformó en una celebración internacional que alienta a ser conscientes de la importancia de cuidar nuestro planeta, trabajar por su sostenibilidad y respetar el medio que nos rodea.
Desde nuestro lugar de anfitriones comprometidos con la reducción del impacto medioambiental en la industria turística, les propongo aportar nuestro granito de arena planteando estrategias de corto, medio y largo plazo. ¡Vamos a ello!
En primer lugar y en el corto plazo, hablemos de aquellas pequeñas acciones o cambios de hábitos que nacen desde nuestros hogares y se comparten fácilmente con los huéspedes, como lo es proporcionar bolsas reutilizables para hacer la compra y evitar así las bolsas de supermercado de un sólo uso.
También lo es el dejar una una jarra con agua extraída directamente del grifo (en mi caso eso es posible, por tratarse de agua de galería y apta para el consumo directo), que incentiva a los huéspedes a evitar el consumo de agua embotellada.
Debemos invitar a los huéspedes a participar de estos gestos y a ser responsables del consumo de agua potable y de energía eléctrica, así como también evitar el recambio de toallas o sábanas a diario como se sugería de antaño por la industria hotelera. ¡Apagar un interruptor o cerrar un grifo de agua a tiempo son gestos de gran ayuda!
Y por supuesto, la sostenibilidad también radica en fomentar la adquisición de productos locales o regionales, llamados de kilómetro cero. Por eso siempre tengo a mano las mejores recomendaciones para visitar los mercadillos de agricultores y pequeñas tiendas de producción propia.
Si en nuestro ayuntamiento o comuna tenemos la posibilidad de separar los residuos, un cartel indicativo de su correcto uso será siempre bienvenido por los huéspedes. Recuerda indicarles la tipología, horarios y forma de reciclar.
Como ven, son pequeños ejemplos fáciles de llevar a cabo y que podemos poner en práctica ahora mismo.
En segundo lugar, como estrategia a medio plazo, debemos pensar en ir sustituyendo los viejos electrodomésticos por otros que tengan una mejor eficiencia y calificación energética, y reemplazar las bombillas actuales por otras de menor consumo.
Instalar temporizadores para lámparas de exterior, utilizar descargas de cisterna de pulsación parcial, así como también grifos y alcachofas de ducha diseñados para ahorrar el consumo de agua son igualmente acciones que podemos desplegar con cierta planificación.
Finalmente, una apuesta por la sostenibilidad a largo plazo debe implicar la sustitución del consumo eléctrico tradicional por un sistema que nos ayude a generar nuestra propia energía. Este fue el desafío que me acompañó desde que comencé a hospedar y hoy es una realidad.
Este mes (qué mejor celebración para el Día de la Tierra) se han instalado 16 placas solares sobre el tejado de la casa de invitados que permitirán generar más de 11 MWh de energía al año, con un ahorro de casi 3 toneladas de CO2, que equivale a un total de 137 árboles plantados. ¡Que viva el sol!
El siguiente paso será poner a disposición de nuestros huéspedes un cargador eléctrico para coches que suministre energía también de esa fuente. Afortunadamente aquí, en las Islas Canarias, la renovación de la flota de vehículos en las compañías de alquiler vá en buena dirección y ya se empiezan a notar huéspedes que circulan con coches cero emisiones. Ansioso estoy de poder incluir ese servicio dentro de mi Airbnb.
Volviendo al principio, y para no asustarnos pensando que la sostenibilidad empieza por el tejado, de anfitrión a anfitrión los invito a generar una hoja de ruta a corto, medio y largo plazo donde planteen qué acciones pueden desarrollar para contribuir a la sostenibilidad. Como hemos dicho, ¡cada granito cuenta!
Háblanos de tus estrategias, qué acciones has tomado o piensas llevar a cabo y cómo reaccionan tus huéspedes. ¡Estoy seguro que hay cientos de ejemplos para compartir con la comunidad!
Daniel
