Hola @Montes2 : Cuando escribes " tuvimos problemas para encender la placa porque estaba bloqueada" supuse que te refieres a la "estufa" 😉 y recuerdo que me pasa de vez en cuando por algún movimiento que yo mismo la dejo bloqueada... y siempre lo busco por Internet 😉
"llamamos a la dueña y no nos cogía le teléfono ,hasta las 5 de la tarde no pudimos comer"
El modo correcto de comunicación es el chat de AirBnB. La misma plataforma te pide usarlo. Si llamas y no te contesta ni por whatsapp, escribe por el chat de AirBnB para poder evidenciar tu reclamación frente a AirBnB.
También cualquier acuerdo con el anfitrión..... confirmalo por el chat de AirBnB
La operación de la estufa la deberian de describir en un "manual de la casa" ya que no todos los huéspedes están familiarizados con ello.
Si la anfitriona quiere alguna compensación, debe de solicitarlo por via de AirBnB. Ellos van a gestionar ese hecho.
No tiene que mandarte mensajes. Solo haz lo que AirBnB te solicita.
Saludos
Michael