Ciao @Agnese0, tecnicamente puoi impostare un giorno di check-in ed un soggiorno minimo e massimo di 6 notti. In questo modo per forza il check-out sarà il giorno prima del successivo check-in. Non mi sembra un buon consiglio, tecnicamente potrebbero non rimanerti buchi ma avresti troppe limitazioni che pregiudicherebbero molto le prenotazioni. Non sono poi sicuro, scusami, se si possa ancora impostare un soggiorno massimo di così pochi giorni. Forse giocando con i minimi, i massimi ed il giorno del check-in si può fare meglio, non mi viene in mente altro.
Forse affidandoti ad un professionista per le pulizie, se già non lo fai, o comunque scegliendo più personale, riesci a fare molto più in fretta le pulizie avanzate e ad evitare i blocchi. Spenderai di più, forse in parte il mercato della tua zona ti permetterà di addebitare questo costo direttamente agli ospiti, e forse avendo meno buchi, in primis i giorni che blocchi tu stessa, riuscirai comunque a guadagnare di più.
Spero ti arriveranno altri consigli.
Buona fortuna!