Ciao @Giovanna588 , se vuoi che le camere non siano disponibili basta bloccare le date nel calendario. Se invece vuoi rimuovere un annuncio per un certo periodo dai risultati di ricerca su Airbnb dovresti sospenderlo.
Per sospenderlo vai nella pagina del tuo annuncio, in alto vicino al nome dell'annuncio trovi un puntino verde con la dicitura "Pubblicato" . Clicca su Pubblicato e trovi l'opzione di sospenderlo per un certo periodo.