@Mattia51 per l'acquisto delle cucine dei miei appartamenti ho cercato soluzioni estetiche e funzionali cercando, avendone la possibilità, di inserire tutti gli elettrodomestici, ivi compresa quindi la lavastoviglie.
Cerca di scegliere una cucina che si possa pulire facilmente, che non abbia maniglie strane o noiose da pulire; considera sotto al lavello che ci sia uno sportello di buona fattura perchè spesso le cucine economiche si rovinano proprio lì, con l'acqua che cola e che non viene asciugata. Anche sotto al lavello dove di solito si pone il secchio dell'immondizia metti una copertura in plastica o di materiale metallico come si usa ora per proteggere il piano. Insomma considera che l'ospite non starà lì a far tanta attenzione e se non vuoi ritrovarti con una cucina subito rovinata, cerca di pensare a soluzioni di buon livello con qualche accorgimento e pratiche soprattutto per la pulizia.
Per il piano cottura sono rimasta ancorata al tradizionale fornello a gas perchè il piano ad induzione,pur tentandomi molto, soprattutto da un punto di vista estetico e di aspetto moderno, non mi convinceva, soprattutto per i consumi.Ho cercato di fornire anche i principali piccoli elettrodomestici che possono essere apprezzati in una cucina; quindi forno a microonde, tostapane, minipimer,tritaverdure,macchinetta caffè americano e bollitore. Ho messo anche il classico forno elettrico tradizionale che oggi come oggi non rimetterei, per due motivi : sono pochi quelli che lo utilizzano ma quei pochi non lo puliscono mai.
Un forno a microonde e forse anche elettrico è più che sufficiente anche perchè grandi chef non ne soggiornano!! Non dimenticare anche di fornire oltre ai bicchieri, tazze e tazzine da caffè delle coppette per la colazione, lo yogurt o la macedonia. Insomma cerca di immaginarti tu in una casa in vacanza e a quello che ti piacerebbe ci fosse per sentirti a tuo agio e poter seguire le tue abitudini. Questo è quello che facciamo tutti quando ci troviamo dall'altra parte ........
