Bonjour @Anne-Charlotte10 ,
c'est une bonne idée de proposer un petit-déjeuner, mais perso le votre je ne le prendrais pas... Pourquoi ?
Confiture? maison, ok. Industrielle? non (trop sucrée, trop cuite, trop pas le goût du fruit...)
Thé en sachet? oups les buveurs du thé comme moi ne supportent pas le thé en sachet... qui n'est que de la poussière de poussière de thé sans saveur.... et vendu à prix d'or!
Capsule Nespresso? une calamité écologique (il existe des capsules recyclables en papier maïs) ... et si la personne veut un café long? avec du lait?
Nutella? mais beurk, 50% de sucre, 20% d'huile de palme (autre calamité écologique) et ... 7% de chocolat. Y'a bien meilleur que le Nutella!
Petite bouteille de jus d'orange? mieux vaut acheter des oranges et un presse-agrumes!
Et le pain et les viennoiseries, vous comptez allez les acheter chaque matin? même si vos voyageurs sont des lèves-tôt, genre 6:30 ...?
Ce n'est pas pour vous décourager, c'est juste que je pense que vous allez vous "emboucanner" (=vous prendre la tête 😉 ) entre ceux qui préfèrent les brioches aux croissants, ceux qui vont vous demander des œufs brouillés, ceux qui voudront un chocolat chaud, ceux qui n'aiment pas le camembert qui préféreraient du Comté/Cheddar/Chèvre frais ... Et le pain? complet? la baguette? bien cuite ou bien blanche? et quid du beurre? doux, demi-sel? beurre végétal pour les végans?
Le p'tit déj', c'est LE repas casse-tête: différent pour chacun déjà en France alors en plus avec une clientèle étrangère j'ose même pas imaginer....
J'ai eu un petit resto-salon de thé, et le petit-déjeuner c'était 8€ il y a quelques années, donc 10€ ça me parait normal, mais voilà ce qu'il y avait :
Fruits frais pressés dans un GRAND verre, une grande théière de thé (en vrac au choix et j'en profite pour vous dire que pour le thé il faut faire attention à la température de l'eau+temps d'infusion+qualité de l'eau-le calcaire dans le thé c'est bof bof), ou un café (au choix aussi, machine pro donc tous les "genres" de café possibles), pain complet bio avec beurre et confiture maison (et là bonjour la galère pour les petits contenants à confiture, à remplir, vider, nettoyer, car il est bien sûr pour des questions d'hygiène impossible de laisser le gros pot à disposition), 2 œufs bio cuisson au choix (omelette, brouillé, au plat...) et un gâteau maison genre bouscoutou (sorte de 4/4 mais super léger, gâteau tunisien) ... le jour où on m'a demandé des biscottes et des haricots avec des saucisses, j'ai arrêté de faire des petits déjeuners :))))