Bonjour Serge et Stefan,
Il suffit de leur envoyer une "offre spéciale" depuis la partie messagerie. Incluez bien dans votre sous total les frais de ménages et d'autres frais supplémentaires si vous en avez. Voici un lien qui vous explique comment faire:
https://www.airbnb.fr/help/article/35
Le voyageur a ensuite 24 heures pour accepter votre offre ou la refuser. Sachez que du coup vos conditions d'annulation "classique" ne sont plus applicables puisqu'elles passent en conditions d'annulation pour les longues durées:
https://www.airbnb.fr/help/article/1361
Bonne journée
Joëlle