Hola @Mireia3
Sale algún aviso de error? No les da la opción?
Las reservas confirmadas se pueden modificar entrando a Tus Reservas, y en la reserva seleccionas Modificar o Cancelar, luego Modificar y cambias las fechas. Eso es todo no debería haber problemas. Lo puede hacer el huésped o el anfitrión, dependiendo quien lo haga al otro le llegara una notificación con los cambios solicitados y si está de acuerdo acepta y listo.
Te dejo los link de ayuda:
https://www.airbnb.com.co/help/article/50/can-i-change-a-reservation-as-a-host
https://www.airbnb.com.co/help/article/913/can-i-change-a-reservation-as-a-guest
Saludos!