In onze gemeente, Sudwest-Fryslân, gaat de toeristenbelastin...
In onze gemeente, Sudwest-Fryslân, gaat de toeristenbelasting vanaf 2025 omhoog naar 2,00. Op dit moment is het belastingtari...
-------------------------------------------------------------------------------------
Koelmonster vs Methusalem
Af en toe hoor ik van hosts dat ze het bed aan het eind van het seizoen weggooien om bij een goedkope meubelzaak een nieuwe te kopen. Ze willen ervoor zorgen dat hun gasten een goed verblijf hebben in het nieuwe seizoen.
Hoewel deze intentie op zich juist is, is de wegwerp meubilair allesbehalve duurzaam. Daarom proberen wij bij renovaties altijd duurzamere methoden toe te passen. Ons laatste project was het verbouwen van de keuken om plaats te maken voor een nieuwe koel-vriescombinatie.
Onze keuken is meer dan 40 jaar oud, maar de meubels zijn van stevig hout, een merk keuken "zodat vrouwen het mooier hebben" (label gevonden op de achterkant van de kast - waarschijnlijk een beetje verouderd). Volgens mij bestaat de fabrikant niet meer, maar zijn producten zijn duurzaam; soms hoeft alleen een scharnier vervangen te worden:
De koelkast en de aparte vriezer zijn net zo oud, draaiden in principe nog (ook een bekend merk), maar sleepten de elektriciteitsbalans van onze nieuwe balkoncentrale naar beneden.
Daarom ben ik al een tijdje op zoek naar een nieuwe koelkast. Het probleem: twee losse koelkasten hadden er makkelijk in gepast, maar waren inefficiënt qua binnenruimte en stroomverbruik. En er was geen ruimte voor een combi (de vorige modellen waren ongeveer 70 cm diep):
Maar de zaak liet ons niet met rust, dus gingen we naar een speciaalzaak voor advies. En we vonden een nieuwe combi die slechts 66 cm diep is en met een jaarlijks energieverbruik van 129 kWh de eerste is die energielabel B (nieuw EU-systeem, na heretikettering) haalt. Ter vergelijking: onze oude koelkast verbruikte alleen al 189 kWh/jaar, om over de vriezer nog maar te zwijgen. Natuurlijk zou je kunnen aanvoeren dat je oude apparaten niet zomaar moet weggooien, maar moet wachten tot ze het einde van hun levensduur bereiken. Maar aangezien we onze Demeter groenten een keer per week bij Solidarity Farm halen, was er niet genoeg ruimte. En ik wantrouwde de deur van de vriezer.
De subsidie die onze stad aanbood om het apparaat te vervangen (€150 premie) deed de rest. Maar er was nog steeds het probleem van de ruimte. Dus hebben we de keuken binnen een paar dagen verbouwd. En we hebben zelfs meer ruimte gewonnen door het slim in te delen (door de eerder dode hoek te gebruiken). Daar is natuurlijk wel wat moed, een goede zaag en een zorgvuldige planning van Jutta voor nodig:
Door een bolvormige muur misten we een halve centimeter:
Nu past het koelmonster goed op zijn nieuwe plaats:
Het tot nu toe gemeten en geëxtrapoleerde jaarverbruik is 109 kWh (maar de zomer moet nog komen). No-frost en 2 afzonderlijk geregelde koelcircuits dragen bij aan een efficiënte werking, en de ruime vershoudlade voor de groenten is een fijne zaak:
Samengevat bestaat de duurzaamheid van dit project uit drie punten:
- Het mogelijk maken van de opslag van rechtstreeks ingekochte biologische groenten.
- Permanente vermindering van het elektriciteitsverbruik
- Grondstofbesparende verbouwing van de keuken
Kennen jullie de 17 Sustainable Development Goals (SDG's) van de VN? Ze werden in 2015 door de 193 lidstaten aangenomen als wereldwijd geldende doelen voor duurzame ontwikkeling en zijn mooi samengevat door het Oostenrijkse Umweltbundesamt. Als je ze doorneemt, waar vind je jezelf in terug? Kijk naar gastvrijheid, daar kom ik minstens 7 relevante punten tegen.
